Sauer
Eine wässrige Umgebung mit niedrigem pH (<7) nennt man sauer. In einer sauren Umgebung, bei pH-Werten <4,5, wird der Zahnschmelz entkalkt (Karies). Durch Fluorid wird der Zahnschmelz säureresistenter.
Dr. med. dent. Jobst W. Eggerath MDS
Eine wässrige Umgebung mit niedrigem pH (<7) nennt man sauer. In einer sauren Umgebung, bei pH-Werten <4,5, wird der Zahnschmelz entkalkt (Karies). Durch Fluorid wird der Zahnschmelz säureresistenter.